Landesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH NRW
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Veranstaltungsberichte

16.11.2017

Landes­leistungs­wettbewerb 2017 in NRW

Teilnehmer/innen des Landesleistungswettbewerbs, Foto Maren Brinkmann
Teilnehmer­innen des 24. Landesleistungs­wettbewerbs

Der 24. Landes­leistungs­wettbewerb für Auszubildende in der Hauswirtschaft in Nordrhein-Westfalen fand am 15. und 16. November 2017 an zwei Standorten statt: Am 15.11. wurde im Sie verlassen die Internetseite Sport- und Tagungs­zentrum in Sundern/Hachen und am 16.11. im Sie verlassen die Internetseite Berufskolleg am Eichholz, in Arnsberg gekämpft. Schirmherrin des diesjährigen Wettbewerbs war Frau Ministerin Christina Schulze Föcking (CDU) [ mehr... ]



07.11.2017

Besuch des Konditoreimuseums „Zuckertüte“

Konditoreimuseums Zuckertüte
Konditoreimuseums „Zuckertüte“

Im November, passend zur beginnenden süßen Jahreszeit, ließen wir uns von Zutaten und Gerätschaften des Konditoreigewerbes inspirieren. Der Konditormeister Helmut Walbrodt, informierte uns über den Beruf des Konditors und bedauerte, dass es heute so wenige Konditoreien gibt.
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27.09.2017

Lossprechung in Gelsenkirchen

Lossprechung in Gelsenkirchen
Lossprechung in Gelsenkirchen

Im Begegnungszentrum der Arbeiterwohlfahrt erhielten 24 ehemalige Auszubildende Ihre Abschlusszeugnisse. Die Auszubildenden haben eine dreijährige Ausbildungszeit in Ausbildungsstätten im Kreis Recklinghausen, Bottrop oder Gelsenkirchen und in der Berufsschule in Dorsten oder Gelsenkirchen absolviert.
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05.09.2017

Lebensmittel wertschätzen und nicht wegwerfen

Vortrag von Dipl. Ökotrophologin Antonia Blumenthal (Verbraucherzentrale NRW) über die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung an Schulen und daheim
Vortrag über Lebensmittel­verschwendung

In der Zeche Carl in Essen traf sich die Regionalgruppe Ruhrgebiet zu einem Vortrag mit Dipl. Ökotrophologin Antonia Blumenthal (Verbraucherzentrale NRW) über die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung in Ganztagsschulen und daheim.
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20.06.2017

Keramische Werkstatt „Margarethenhöhe“

Keramische Werkstatt Margarethenhöhe GmbH
Keramische Werkstatt Margarethenhöhe

Bei wunderschönem, sonnigem Wetter fanden wir auf dem Gelände der Keramikwerkstatt (Zeche Zollverein) einen schattigen Parkplatz. Begrüßt wurden wir von der Keramikmeisterin Daniela Glattki mit erfrischendem Wasser aus einem Keramikkrug.
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10.06.2017

Besuch der Zeche Zollern

Zechenverwaltung der Zeche Zollern
Zechenverwaltung der Zeche Zollern

Was liegt für die gleichnamige Region näher als eine Zeche im Ruhrgebiet zu besuchen. Dazu trafen wir uns in Dortmund, um uns die Jugendstilzeche Zollern anzuschauen, die auch gern als Schloss der Arbeit tituliert wird. Diese Zeche gilt als eine der schönsten Zeugnisse industrieller Vergangenheit.
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13.05.2017

Feierliche Verleihung der Meisterbriefe in Hagen

Feierliche Meisterbriefverleihung im Käthe-Kollwitz-Berufskolleg in Hagen
Feierliche Meisterbriefverleihung

In diesem Jahr fand die feierliche Übergabe der Meisterbriefe im Käthe-Kollwitz-Berufskolleg in Hagen statt. Die Besucher wurden in sehr freundlicher Atmosphäre begrüßt. Tische mit weißen Tischdecken und Tischhussen waren mit Blumengestecken geschmückt. In der Aula war eine künstlerliche Stahldrahtkonstruktion rundum mit Blumen drapiert. [ mehr... ]



04.04.2017

Ein Nachmittag der Superlative mit den Bucheckern

Die Bucheckern
Die Bucheckern

Für Anfang April hatte die Region Ruhrgebiet zu einer besonderen Lesung geladen. Die Bucheckern waren zu Gast und hatten eigens für uns ein Programm zusammengestellt, das begeisterte.
Die sieben Damen lasen aus Ihrem großen Repertoire Geschichten, Texte und Lyrik aus „Revierweiber!“ (Texte von Frauen aus dem Ruhrgebiet). „Ohrenschmaus“, Schokomordio“ und „A – Z“. [ mehr... ]



29.03.2017

Kochworkshop beim NEW

Kochworkshop beim NEW
Guten Appetit!

Am 29.03.2017 nahmen die Meisterinnen der Region Neuss-Grevenbroich an einem Kochworkshop des NEW teil. Das Thema hieß: „Italienisches Menu“. Für jeden lagen Rezepte und eine Schürze auf dem Tisch. [ mehr... ]



09.03.2017

Von der Haut zum Leder

Das Fell
Von der Haut zum Leder

Wir kaufen eine Ledergarnitur, eine Tasche oder andere Artikel, manchmal sehr günstig, manchmal auch sehr teuer. Wie kommt es zu diesen Preisunterschieden und wie erkennt man gute Lederwaren? [ mehr... ]



07.02.2017

Speed-Work­shop – Visua­lisieren mit Stift und Papier

Speed-Workshop mit Claudia Esser
Speed-Workshop

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte, das erfuhren die Kolleginnen bei diesem Workshop. Sie verlassen die Internetseite Claudia Esser stieg mit einem Schaf in das Thema ein. Wir malten also ein Schaf, mehr schlecht als recht (bei einigen konnte man das Tier jedoch erkennen) und hatten jede Menge Spaß dabei. [ mehr... ]



24.11.2016

Landesleistungswettbewerb 2016 in NRW

Teilnehmer/innen des Landesleistungswettbewerbs (Foto Maren Schwegmann)

Der 23. Landesleistungswettbewerb für Auszubildende in der Hauswirtschaft in Nordrhein-Westfalen ist zu Ende: Am 16.11. waren wir in der Sie verlassen die Internetseite Heimvolks­hochschule Gottfried Könzgen in Haltern und am 17.11. im Sie verlassen die Internetseite Paul-Spiegel-Berufskolleg in Dorsten zu Gast. [ mehr... ]



4.10.2016

MdH vor Ort: Besich­tigung der haus­wirtschaft­lichen Abtei­lung im Klinikum Vest GmbH

Reinigung im Knappschaftskrankenhaus Recklinghausen

Das Knappschafts­krankenhaus Reckling­hausen hat sich mit der Paracelsus-Klinik Marl zum Sie verlassen die Internetseite Klinikum Vest GmbH zusammengeschlossen. Jährlich werden etwa 20.500 Patienten im Knappschafts­krankenhaus stationär versorgt. Für die Patienten werden täglich die Mahlzeiten zubereitet und die Zimmer, Verkehrs­flächen sowie die stationären Einrichtungen regelmäßig gereinigt. [ mehr... ]



21.09.2016

Los­sprechung im Jugend-Kloster Kirchhellen

Willkommen im Jugend-Kloster Kirchhellen

Bei bestem Wetter fand am 21.9.2016 die Los­sprechungs­feier der hauswirtschaft­lichen Berufe im Jugend-Kloster Kirchhellen, Hauptstr. 90, 46244 Bottrop-Kirchhellen statt. Insgesamt erhielten 26 Hauswirtschafter­innen und Hauswirtschafts­helfer/innen ihre Abschluss­zeugnisse. Sie absolvierten ihre dreijährige Ausbildung im Kreis Recklinghausen, Bottrop oder Gelsen­kirchen und in der Berufsschule in Dorsten oder Gelsen­kirchen. Geehrt wurden in diesem Jahr außerdem 4 Meisterinnen der Hauwirtschaft. [ mehr... ]



6.09.2016

Tagung der Interessen­vertretungen in der Haus­wirtschaft in NRW

Gruppenfoto
Gruppenfoto

Bei schönstem Wetter trafen sich die Interessen­vertretungen in der Haus­wirtschaft in den Räumen der Landwirtschafts­kammer in Münster. Caritasverband, Berufsverband Hauswirtschaft, Rheinischer Landfrauen­verband, Westfälisch-Lippischer Land­Frauenverband, DHB, Arbeits­gemeinschaft der Spitzen­verbände der freien Wohlfahrts­pflege des Landes NRW, LAGHW-NRW, bkh Berufs­verband für Angestellte und Selbstständige in der Hauswirtschaft, Anne-Frank-Berufskolleg der Stadt Münster, Landwirtschafts­kammer NRW und Landesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH NRW waren vertreten. [ mehr... ]



11.08.2016

Berlinreise

Die Reisegruppe
Die Reisegruppe

16 Meisterinnen der Hauswirtschaft der Region Neuss-Grevenbroich unternahmen vom 30.06. bis 03.07.2016 eine Berlinreise, die von der Konrad Adenauer Stiftung organisiert und „Berlin – Politik, Kultur und Geschichte“ benannt war. [ mehr... ]



18.07.2016

Eine Region im Kloster Saarn

Ehemaliges Äbtissinnenhaus
Ehemaliges Äbtissinnenhaus

Wie sah das Leben in dem Kloster der Zisterzienserinnen Mariensaal in Saarn aus und welche Klosterregeln gab es im Mittelalter? Um hier nähere Auskunft zu erhalten, tauchten wir unter der Führung von Wolfgang Geibert in eine mittelalterliche Welt, die er uns mit Versen aus Gedichten und Anekdoten gespickt, vermittelte. [ mehr... ]



12.06.2016

Ein Sonntag im Westfalenpark

Rosen in allen Farben
Rosen in allen Farben

Der 5. Juni sollte das Herz aufgehen lassen und Seele beflügeln, kurzum es wurde ein Treffen zur Entspannung und zum Ausgleich. Bei strahlendem Sonnenschein trafen sich die interessierten Kolleginnen zur Rosenführung im Westfalenpark. [ mehr... ]



24.4.2016

Hauswirtschaft mit System

Unter dem Motto stand die Mitgliederversammlung des Landesverbandes hauswirtschaftlicher Berufe am 23.4.2016 in der Kommende Dortmund. Drei Vorträge beleuchteten das Thema aus unterschiedlichen Blickwinkeln: die Geschichte der Einbauküche, zukunftsweisende Ideen für die Gastronomie und kochen zu Hause mit App und Robot wurden diskutiert. [ mehr... ]